締一生物祝您：元宵節快樂！

the Lantern Festival

LANTERN FESTIVAL

元宵or湯圓是元宵節的傳統食物，但也是妥妥的“熱量炸彈”（據估算，4個正常大小的黑芝麻餡的湯圓，約等于一碗中碗米飯的熱量）。因此，湯圓好吃還需適量。

近日，有科學家就能量攝入與健康之間的關系做出了研究：

健康人群中約14%的能量限制（CR）可持續改善胸腺健康，并與胸腺內異位脂質活動相關。CR誘導的脂肪組織轉錄重編程，涉及調節線粒體生物能、抗炎反應和壽命的途徑。PL2G7編碼血小板活化因子乙酰水解酶(PLA2G7)的基因表達，在發生CR的人類中受到抑制。在小鼠中缺失PL2G7顯示胸腺脂肪萎縮減少，對年齡相關炎癥起抑制作用，降低NLRP3炎癥小體激活，并改善代謝健康。

或許在未來針對PLA2G7相關藥物或者保健品，能夠有效控制我們的能量攝入，從而延長壽命。

參考文獻：Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span.Science

鬧花燈是元宵節傳統節日習俗，始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，歷代燈火之風盛行，并沿襲傳于后世。而正月十五，又是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。所以也把元宵節稱為“燈節”。

猜燈謎又稱打燈謎，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農歷正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。