科學家發現吃魚會讓人變得更聰明 且有助于改善睡眠

我們都知道“一天一蘋果, 醫生遠離我”的諺語，但每周一頓海鮮大餐可能可以使你終生受益，包括更高的智商和更好的睡眠。賓夕法尼亞大學科學家進行的一項新研究證明，在魚類中最常見的ω- 3 脂肪酸的消耗與更高質量睡眠和更高智商之間存在聯系。

這項研究主要是基于對超過 500 名 9 至 11 歲兒童的樣本研究。這些兒童中 54% 是男孩，46% 是女孩，他們提供了他們飲食習慣的信息，包括他們吃魚的頻率。然后研究人員要求他們進行智商測試，當數據與他們的問卷調查結果相匹配時，很明顯更高智商和吃魚之間存在聯系。

同樣，這些兒童的父母被要求提交關于每個孩子睡眠質量的答案。調查問卷包括睡眠時間，白天小睡次數等因素。數據支持ω- 3 脂肪酸確實有助于改善睡眠的概念。

這項研究建立在過去對ω- 3 脂肪酸進行研究的基礎上，將脂肪酸與更好的睡眠質量和更高的智力相聯系，盡管以前的研究沒有設法將它們同時連接在一起。

賓夕法尼亞州流行病學教授 Jennifer Pinto-Martin 表示：“越來越多的證據表明，吃魚對健康有著非常積極的影響，應該加強宣傳和推廣。孩子們應該盡早吃魚。”

在未來，研究人員希望通過深入研究最有益的魚類種類，并進行“隨機對照試驗”，看看ω- 3 脂肪酸的高消耗量還能帶來哪些其他好處，從而擴大研究結果。