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暴食癥患者用食物來逃避壓力2017-07-13 09:23來源:medicalxpress
近日發表在《he American Psychological Association》期刊的一項研究顯示,磁共振成像技術的掃描結果顯示,與正常女性相比,患有暴食癥的女性在壓力下,大腦對食物的反應不同。本文威正翔禹/締一生物為您分析暴食癥患者用食物來逃避壓力。 研究者發現,在經歷壓力事件后,患有暴食癥的女性的大腦的與自我反省有關的區域的血流量下降,而正常女性的大腦的該部位的血流量是上升的。這項發現提示,暴食癥女性可能利用食物來避免關于自身的負面想法。 這是**項關于暴食癥女性在經歷壓力事件后大腦對食物的神經反應的研究。 在暴食癥患者中,壓力被認為是啟動吃東西的開關,但是沒有什么研究來探索暴食癥的過程如何,患者對食物的反應如何。 研究者開展了2項實驗。首先,10名暴食癥女性患者和10名正常女性來到實驗室,吃相同的飲食。1小時后,對這些參與者進行核磁共振掃描,與此同時,讓參與者先看一些中性的圖片,比如樹葉、家具,然后讓參與者觀看一系列高脂/高蛋白食物的照片,比如冰欺凌、巧克力蛋糕、披薩等。 然后研究者會讓參與者完成一些很難的數學難題,這些難題會引發壓力和威脅參與者的自我感覺。然后參與者再次觀看高脂/高蛋白食物的照片,對參與者的大腦進行掃描。每次掃描完成后,參與者對自己的承受的壓力水平進行評分,對自己對食物的渴望進行評分。 “我們發現,在經歷艱難任務壓力上升的每位參與者均認為,在看到食物的照片后,壓力水平會下降。同樣的,每次觀看到食物后,他們對食物的渴望就上升。”該研究的共同作者美國喬治梅森大學的Sarah Fischer博士說道。 雖然兩組參與者向研究者報告的自我感覺很相似,但是讓研究者吃驚的是,兩組參與者的大腦MRI掃描情況卻很不一樣。暴食癥患者大腦的楔前葉血流下降,而正常參與者大腦的該區域的血流上升。楔前葉與人對自身的思考有關。 “當人們在進行自我反省、沉思或自我批評時,大腦的該區域的血流量上升,”Fischer說道。 在第二項實驗中,研究者讓另外17名暴食癥女性完成**項實驗中的難題,看看是否獲得相同的結果。結果顯示,這些參與者的大腦掃描結果與**項實驗結果一致。 研究者認為,暴食癥患者在經受壓力時減少大腦楔前葉的血流量,從而關閉大腦的自我批評的思考,從而使得自身不再關注解決難題時的痛苦的感覺。
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