飲食方式也會(huì)影響腸道菌群

長(zhǎng)期以來(lái)，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了生活方式對(duì)于調(diào)節(jié)體內(nèi)的微生物的重要性，并且闡明了它們對(duì)我們?nèi)斫】档膹?fù)雜協(xié)同作用。現(xiàn)在，日本的研究人員已經(jīng)證明了正常飲食對(duì)于我們個(gè)體口腔和腸道菌群的組成和平衡的重要性。

在2019年12月發(fā)表在《Frontiers in Cellular and Infection Microbiology》上的一項(xiàng)研究中，東京醫(yī)科牙科大學(xué)（TMDU）的研究人員表明了正常飲食對(duì)于在口腔和腸道中建立和維持適當(dāng)細(xì)菌的重要性。

我們的身體是人類(lèi)細(xì)胞和微生物的共生單位。這種微生物菌群不僅有害，而且現(xiàn)在被認(rèn)為是眾多生理功能的重要調(diào)節(jié)劑，例如消化，情緒，睡眠和對(duì)藥物的反應(yīng)，以及對(duì)糖尿病，自閉癥，肥胖癥和癌癥的易感性。

中風(fēng)后恢復(fù)的患者通常會(huì)出現(xiàn)吞咽困難，因此需要通過(guò)導(dǎo)管喂食以繞過(guò)口腔。 “我們假設(shè)恢復(fù)口服食物攝入量可以改變管飼患者的口腔和腸道微生物群落的組成，”文章作者， TMDU牙科學(xué)和口腔修復(fù)副教授Haruka Tohara解釋說(shuō)。 “為了測(cè)試這一點(diǎn)，我們比較了八名中風(fēng)患者在恢復(fù)口服食物攝入前后的口腔和腸道微生物組特征。”

“我們通過(guò)對(duì)采集來(lái)自患者經(jīng)管飼喂和轉(zhuǎn)回正常飲食后收集的唾液和糞便樣本中的16s rRNA進(jìn)行測(cè)序，評(píng)估了口腔和腸道微生物群的分布。

研究人員發(fā)現(xiàn)，由口腔攝入食物會(huì)極大地改變口腔和腸道微生物組，并使之多樣化進(jìn)一步提升。盡管組成差異很大，但兩者均顯示出食肉桿菌科和Granulicatella屬的增加，這表明經(jīng)口攝入的細(xì)菌可能直接調(diào)節(jié)腸道菌群，從而影響全身健康。盡管口腔微生物群改變比腸道改變更為顯著，但元基因組預(yù)測(cè)顯示腸道中的差異途徑更加豐富，特別是與脂肪酸代謝相關(guān)的途徑。