葡萄球菌的高效鑒定

金黃色葡萄球菌是常見的食源性致病菌，廣泛存在于自然環境中。金黃色葡萄球菌 在適當的條件下，能夠產生腸毒素，引起食物中毒。

近幾年，金黃色葡萄球菌引發的食物中毒報道層出不窮，由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的 25%左右，金黃色葡萄球菌成為僅次于沙門氏菌和副溶血桿菌的第三大微生物致病菌。

我國國家衛生和計劃生育委員會于 2013年發布《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)，在國標中制定了金黃色葡萄球菌的限量標準，規定熟肉制品、熟制水產品、熟制糧食制品等 8大類食品中，同批次采集 5 份樣品，每份樣品中的金黃色葡萄球菌濃度均不得超出 1000 CFU/g，僅允許其中1份樣品在 100~1000 CFU/g之間。

葡萄球菌中有相當一部分與人類感染性疾病有關。從臨床資料分析，有相當一部分患者在機體抵抗力下降尤其是明顯下降時乘虛而人，成為條件致病。因此，必須引起我們的高度重視。

菌種生化鑒定試劑盒（試劑條法）通過觀察微生物的生長和代謝過程的某些產物或現象，對試驗現象進行分析，將傳統試驗中多次試驗通過一次完成，縮短了檢測時間。HiMedia公司生產的葡萄球菌鑒定試劑盒（貨號：KB004，HiStaph? Identification Kit）包含12種傳統的生化反應(如尿素酶活性試驗、精氨酸脫羧試驗、甘露醇發酵試驗、蔗糖發酵試驗、乳糖發酵試驗等），可通過代謝反應導致培養基顏色變化鑒定40種以上葡萄球菌屬（如金黃色葡萄球菌金黃亞種、人葡萄球菌、表皮葡萄球菌、巴氏葡萄球菌等）。接種后35℃-37℃孵育18-24小時。

孵育期結束，有下列2個孔對應的生化反應需滴加輔助試劑，以實現最終的顯色反應：

1）伏-普試驗

堿性磷酸酶試驗

再通過鑒定條上12個孔的顏色變化即可完成葡萄球菌菌種的精確鑒定。

HiMedia的鑒定卡效率高，不用輸入到鑒定軟件中，適用于快速大量樣本篩查微生物的部門。結果可根據試劑盒里的結果詮釋表和菌種標準表確定鑒定的菌種，也不用編碼，判斷更為簡易。實驗表明，HiMedia鑒定卡準確率為90%~99%，快速、準確、可重復；省時、省力、省材料。在不影響精確度的條件下，操作步驟簡易，且節省時間和材料。

HiMedia公司是國際知名微生物產品生產商，一直致力于微生物培養基和細胞培養基的研發和生產，其顯色培養基有80多種，涵蓋各個領域，包括無動物源成分及化學限定的，并具有WHO-GMP認證、ISO9001，ISO13485認證，CE和FDA注冊登記。其產品行銷全球140多個國家。

締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商，在微生物培養和檢測領域，一如既往地為您帶來優質的服務。如需詳細了解，可訪問公司官網：

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