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互有長短的大腸桿菌O157:H7顯色培養基2019-07-11 13:19來源:威正翔禹|締一生物
腸出血性大腸桿菌感染通常是由大腸桿菌O157:H7引發的。在我國國標中,牛肉制品、飼料、即食果蔬、蜜餞、醬腌菜、食用菌及其制品均需查該致病菌。對于該致病菌,世界知名微生物培養基生產商HiMedia公司有5款不同的顯色培養基可以用于檢查: 一款即CT-SMAC瓊脂(貨號M1340),主要根據O157不發酵山梨醇、不具備?-D葡萄糖醛酸酶活性(大腸桿菌有該酶活性)的特點,所以菌落為無色。培養基添加有選擇因子,可抑制雜菌。假單胞菌在此培養基中也為無色,但氧化酶試驗可以區分(假單胞菌為陽性,O157為陰性)。 圖. HiMedia生產CT-SMAC瓊脂(貨號M1340,英文品名為HiCrome? MacConkey Sorbitol Agar Base,需添加劑FD147) 另一款O157顯色培養基(貨號M1574A)也含有山梨醇和選擇因子,但也含有針對O157細胞內特異性酶的顯色劑,因此O157菌落為深紫色至洋紅色。 HiMedia的第3款O157顯色培養基(貨號MV1575A)和第二款幾乎一樣(見下圖),所不同的是增加了選擇因子新生霉素,因而雜菌抑制的效果更好了。值得一提的是,第2款和第3款顯色培養基都可以將假單胞菌(菌落無色)與O157菌落區分。 圖. O157顯色培養基(貨號MV1575A) 第4款是液體培養基,除了鑒別外,也有增菌的效果。O157為紫色(因缺乏β-葡萄糖醛酸酶活性),大腸桿菌為藍色,是因為培養基也含有山梨醇和顯色劑,阪崎克羅諾桿菌為白色,肺炎克雷伯氏菌為藍綠色,沙門和志賀均無色(見下圖)。該顯色增菌肉湯配合添加劑FD230一起使用。FD230含有新生霉素和碲酸鉀,可抑制志賀、大腸桿菌和阪崎,但對O157沒有影響。 第5款O157顯色培養基主要是用于液體樣品的薄膜過濾法(貨號M1862)(見下圖),主要用于從肉、禽、奶、嬰兒配方乳等食品中分離大腸桿菌O157:H7,也可用于食品中O157的計數。薄膜過濾法的好處是不受食品中抑制成分的影響,可適合大量液體樣本。該培養基除了基于葡萄糖醛酸酶、山梨醇發酵外,還含有賴氨酸,使賴氨酸脫羧酶陽性菌(如O157)代謝后使pH值升高,產生粉色菌落。該培養基也含有選擇因子,抑制革蘭氏陽性菌。 圖. O157顯色培養基(貨號M1862),圖中大腸桿菌——綠色,大腸桿菌O157:H7——粉色,肺炎克雷伯菌——黃色。 HiMedia公司是國際知名微生物產品生產商,一直致力于微生物培養基和細胞培養基的研發和生產,其顯色培養基有80多種,涵蓋各個領域,包括無動物源成分及化學限定的,并具有WHO GMP認證、ISO9001:2008,ISO13485:2003認證,CE和FDA注冊登記。其產品行銷全球140多個國家。 締一生物作為HiMedia公司在中國的代理商,在微生物培養和檢測領域,一如既往地為您帶來優質的服務。如需詳細了解,可訪問公司官網: http://m.13851990668.com/ 咨詢電話:400-166-8600 上一篇: 發現揭示施萬細胞產生髓鞘的多產能力
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